黄金奶酪
   其实所谓的奶酪也是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处。但相较于酸奶而言，奶酪中的营养价值更高，同时对人体的益处也就更加的广泛，乳酪与面包的结合更是美味无比。

制作时间：150min、难度4星、人数5人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普809烤箱常快热165度、预热8min、烤制30min
吐司面包：高筋面粉470g 、细糖90g、盐5g、酵母6g
           奶粉16g、鸡蛋50g、水255g、黄油50g
黄金奶酪馅：奶油芝士150g、糖粉100g、黄油125g、
             蛋黄60g、奶粉130g
 制作：




  1.将高筋面粉、细糖、酵母和奶粉放入搅拌缸内，慢速混合2min
  2.加入水和鸡蛋，慢速搅打直无干粉，然后改快速。
  3.当面表面光滑能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油和盐；
  4.将搅打好的面团取出，保鲜膜封起，发酵30min
  5.平均分割成若干份，揉圆，放入吐司模具；
  6.放在温暖的环境下，发酵45min至九分满；
  7.将德普烤箱调制快热档165度，放在下层烤制30min；烤制完成，     
   轻震一下，立即取出模具；
  8.此时可以做奶酪馅，奶油芝士和糖粉一起隔水加热至细腻均匀；
  9.加入蛋黄和融化黄油，搅匀后筛入奶粉扮匀即可；
  10待吐司完全置凉后，切成均匀的四段；
  11.将拌好的黄金奶酪馅均匀的涂抹再吐司切面上；
  12.送入烤箱，焙烤模式200度，烤制表面颜色金黄即可；
小贴士：
 融化黄油加入奶酪馅时温度要接近常温；
烤制的温度时间可根据自己的烤箱进行调整；