心心相印蛋糕

制作时间：150min、难度5星、人数3人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普F1烤箱常规加热185度、预热8min、烤制18min
配料一：鸡蛋2个、低粉35g、红曲粉10g、
糖30g、黄油35g、蜂蜜15g、泡打粉2g、
配料二：鸡蛋4个、低粉70g、糖60g、黄油70g、
蜂蜜40g、泡打粉4g、奶粉20g
制作：
1.鸡蛋打入容器，加入糖，慢速搅拌至糖化；

2.快速打发至浓稠，筛入面粉、红曲粉和泡打粉，搅拌均匀；

3.黄油放入微波炉中，液化放凉至手温后加入；

4.拌匀后，加入蜂蜜，搅拌均匀；

5.倒入烤盘中，放入德普烤箱，焙烤模式185度烤制20min

6.烤好后取出，切成大小一致的心形，备用；

7.将配料二中的鸡蛋和细糖，倒入容器中，慢速搅拌；

8.快速打发至浓稠，筛入面粉、奶粉和泡打粉，搅拌均匀；

9.黄油液化，加入面糊中，拌匀；

10.慢速加入蜂蜜，拌匀成面糊；

11.心形蛋糕放入模具正中央，其他空隙中倒入原味面糊；

12.送入德普烤箱，烤制25min

小贴士：
因为用的比较健康的红曲粉，所有颜色是暗红的，不喜的话也可以用红色素；
烤好的蛋糕切成片，再烘烤一下，口感更好